Выпускники Эшбери колледжа поступают в такие престижные университеты как Brown University (США), Columbia University (США), Cornell University (США), Dartmouth College (США), Duke University (США), Georgetown University (США), Harvard University (США), Massachusetts Institute of Technology (США), Princeton University (США), University of Pennsylvania (США), Yale University (США), McGill University (Канада), Queen’s University (Канада), University of Toronto (Канада), University of British Columbia (Канада), Massachusetts Institute of Technology (M.I.T.) (США), Cambridge University (Англия), London School of Economics (Англия), Oxford University (Англия), University of Dublin — Trinity College (Ирландия), Royal College of Surgeons Ireland (Ирландия) и пр.
В колледже предлагается 4-х-разовое питание: завтрак, обед, ужин и поздний перекус перед сном. Меню составляется очень тщательно, учитывая национальные особенности учащихся, возможные диеты и вегетарианство.